توضیحات
موس نوعی دسر فرانسوی سبک، خامه‌ای و شیرین است که از قرن هجدهم اروپا در ویترین شیرینی‌فروشی‌ها قرار گرفت. کلمه موس در فرانسوی به معنای “کف” است که بافت سبک و پفکی این دسر را به خوبی معرفی می‌کند. در دهه 1960 این دسر فرانسوی در آمریکا و بریتانیا نیز بسیار پرفروش و محبوب شد.
